Sałatka a’la hamburger

Sałatka a’la hamburger

SKŁADNIKI

  • RUKOLA LUB MIX SAŁATA 60 G
  • MIĘSO MIELONE NP. WOŁOWINA, MIĘSO OD SZYNKI LUB ŁOPATKA WIEPRZOWA 100 G
  • JAJKO 1 SZT.
  • SER CAMEMBERT 60 G
  • CZERWONA CEBULA 25 G
  • OLIWKI NADZIEWANE CZOSNKIEM 60 G
  • POMIDORKI KOKTAJLOWE 100
  • OLIWA Z OLIWEK (DO SOSU SAŁATKOWEGO) 20 G
  • OLEJ KOKOSOWY (DO PODSMAŻENIA)10 G
  • PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK, OREGANO, SOK Z CYTRYNY

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, przyprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Nadać kształt mięsa hamburgerowego i podsmażyć.
  2. Ser pokroić w paski, czerwoną cebulę w krążki, pomidorki w połówki.
  3. Na talerz wyłożyć sałaty, następnie pokrojone warzywa i oliwki.
  4. Polać sosem sałatkowym (oliwa + sok z cytryny + sól + pieprz + czosnek + oregano)
  5. Na górze sałatki ułożyć kotleta „hamburgerowego”, a wokół paski camemberta.

LICZBA PORCJI: 1

CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minut

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA PORCJI: 742 kcal

MAKROSKŁADNIKI PORCJI: B: 41,7 g; T: 59,8 g; W: 11.1 g

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *